Ciopinno

Ingrediente:
• ½ lb. di filet di pisca - ½ promenton berde
• 2 siboyo corta chiquito - 1 teenchi knoflook corta chiquito
• 1 cuchara grandi di azeta dushi - 1 bl. grandi (16 onz) di tomati corta
• 1 bl. (8 onz) di saus tomati - ½ telep di salu
• ¼ telep di oregano - ¼ telep di basil peper
• 2 bleki di cabaron - 1 bleki di mixed clams

Preparacion:
Corta e fillet di pisca na pida chiquito. Corta promenton. Den un wega grandi hasa e promenton, siboyo, knoflook den azeta dushi te ora e siboyo cuminsa blink. E no mester bira bruin, agrega e tomati y saus di tomati biña, peterselie, salu, oregano, basil ypeper. Laga nan herbe. Baha e candela y smoor e pa 20 minuut. Pone pisca aden, cabaron y e bleki di clams. Laga nan herbe. Baha e candela pone tapadera y lage smoor pa 10 minuut of te ora e pisca no ta cura mas. Sirbie cu pan bati.