Bolo di “Cherry Confetti”

Ingrediente:

• 3 cup di hariña di pan
• 2 cuchara chikito di baking powder
• 1 cuchara chikito di salo
• 1 cup di res
• 4 cup di confectioners dugar (suca fini di blancha bolo)
• 4 webo
• 1 cup di lechi
• 1 cuchara chikito di escensia di almendra
• 1 cup di cherry corta fini fini
• ½ cup di almendra mula (mester herbe e almendra kita su casca, caba ta mule)

Preparacion:

Primeramente ta mescla e hariña, baking powder y e salo. Tambe ta mescla e res y e sucu fini, te ora e bira un crema. Ora cu e ta un crema ta pone e mescla di e hariña aden, y dreyé bon. Bati e webonan bon batí, y bruhanan tambe den e mescla. Poco poco ora nos ta bruha e mescla, ta pone e almendra mula, e cherry corta y e escencia di almendra den dje y mescla nan bon den otro. Hunta un forma bon hunta cu res, y strooi un tiki hariña di pan den e forma. Basha e mescla den e forma awor, hink’e den forno cu entretanto ta cendi na 350 grado. Laga e bolo di Cherry Confetti aki keda 45 pa 55 minuut den forno. Ora e bolo ta cla y a sak’e for di fornp, ta hunte cu manteca y strooi cana riba dje.